Şerbet Çeşitlerimiz |
OsmanlıMutfağı'nın kaybolmaya yüz tutan 600 yıllık şerbet kültürünü yaşatmaya çalışıyoruz.Güler Osmanlı Mutfağı olarak Demirhindi Şerbeti'ni ü. yüz altmış beş gün sunan nadir mekanlardan biriyiz. Güler Osmanlı Mutfağı sizler için araştırıyor, deniyor ve mükemmel olduğuna inandığında yeni şerbet çeşidini mönüsüne ekliyor. Mönümüzde var olan şerbet çeşitlerimiz; - Demirhindi Şerbeti - Sikencebin Şerbeti - Harnup Şerbeti (Keçi Boynuzu) - Nar Şerbeti - Kastamonu Eğşisi ![]() - Subye Şerbeti (Kavun Çekirdeği) - Somada Şerbeti (Badem) - Kızılcık Şerbeti - Gül Şerbeti - Menekşe Şerbe - Ayva Şerbeti - Kayısı Şerbeti Neredeyse unutulmuş olan şerbet kültürünü anlatırken sağlıkla ilgili kısmına elimizden geldiğince dikkat çekmeye çalışırız. Asitli içeceklerin zararı hepimizin malumu, uzun vadede insan vücuduna zararları tartışılmaz. Oysa şerbetlerin zararı olmadığı gibi bir çok faydası var. Dolayısı ile her zaman her yemekte şerbeti tavsiye ediyoruz, ne de olsa misafirlerimiz veli nimetlerimizdir. |