1965’den beri...  

Kuruluşumuzdan günümüze İstanbul'un en eski yerleşim yeri 

Kadıköy, Hasanpaşa'da çok sevdiğimiz konuklarımızla birlikteyiz.

İlk işletmemiz Güler Pastanesi, Rahmetli dedemiz Mehmet Güler, Rahmetli amcamız Yunus Güler, aile dostumuz Ali Osman ve ömrü uzun olsun babamız Muhittin Güler'in iştirakleri ile Hasanpaşa Polis Karakolu’nun yanında hizmete girmiş ve daha sonra aynı cadde üzerinde şubesini açmıştır.

Kastamonu'lu ailelerin en meziyetli yanı yemek yapmaktır, bilirsiniz. Ailemizin yemek konusundaki başarısına çok güvendiğimiz için 1989 yılında sevgili büyüğümle (abim) Güler Kebap adıyla pastanemizin karşısında büyük bir heyecanla ikinci işletmemizi kurduk. Çok keyifli yılların ardından,

2003 yılında aşağıda anlattığımız sebepler üzerine Güler Kebap yerini 

Güler Osmanlı Mutfağı'na bırakmıştır.

Yıllar içerisinde edindiğimiz tecrübeler, yemek yapmaya olan aşkımız, misafirlerimizin memnuniyeti ve ajansımızın yönlendirmesi bizi butik bir iş yapmak üzere yola çıkarttı. Ekip olarak, uzun bir araştırma sürecinde Osmanlı ve Türk mutfaklarının tarihini, yemek alışkanlıklarını, araç ve gereçlerini, malzeme listelerini araştırdık. Sonunda, çıktığımız yolda emin adımlarla yürüyecek kadar donanımlı olduğumuza inandığımız anda kültürel mirasımıza sahip çıkmak adına böyle butik bir mekanı sevgili konuklarımız için hazırladık.

Zamanla Güler Osmanlı Mutfağı'nın müdavimleri arasına birçok siyaset adamı, tiyatrocu, sinema oyuncusu, sporcu, modacı ve ünlü iş adamaları katılmıştır. Basını takip edenler, Güler Osmanlı Mutfağı'nın adını sıkça methiye yazılarında, başarı hikayelerinde, sosyal sorumluk projelerinde, festival ve fuar haberlerinde görüyorlardır.

Hedeflerimiz; ürün ve hizmet kalitemizi düşürmeden, yakın gelecekte sermaye ortaklı şubelerimizi güzel İstanbul'umuzda sevenlerimizle buluşturmak, uzak gelecekte ise bizden sonraki kuşaklara onurla ve keyifle yaşayacakları bir mirası "Güler Osmanlı Mutfağı" markasını bırakmaktır.

Misafirlerimizin görüş ve önerilerini yazdığı Anı Defterimizi dilerseniz inceleyebilir, sizler de görüş ve önerilerinizi yazabilirsiniz.      

Türk sanat müziği eşliğinde yenilen Osmanlı yemeklerinin lezzetini dostlarınızla paylaşmak üzere her zaman bekleriz.  

Konuğumuz olunca lütfen giderken diş kiranızı almayı unutmayınız.  

Bugüne gelmemizde desteklerini eksik etmeyen, tavsiye aldığımız büyüklerimize, tedarikçilerimize, personelimize, ajansımıza, basına, isimlerini buraya sığdıramayacağımız  tüm dostlarımıza ve bizi tercih eden sevgili konuklarımıza kucaklar dolusu teşekkür ederiz.