5 Kişilik Malzemesi:

 200 gr. Demirhindi

400 gr. Tozşeker

2 Litre su

1 - Aktardan alacağınız demirhindiyi bir tencereye akşamdan şekerinde yarısını ilave edin ve sabaha kadar çözülsün.

2- Ertesi gün şekerin yarısını da ilave ederek demirhindiyi güzelce kaynatalım.

3 - Daha sonra 41 çeşit baharatı yarım çay kaşığı ölçüsünde ekleyin ve 10 dakika kaynasın.

4 - Daha sonra tencereyi ateşten alarak bir miktar soğumaya bırakın.

5 - Yeterli miktarda soğuduktan sonra güzelce tülbentten süzün ve elde edeceğiniz Demirhindi Şerbeti’ni şişelere doldurup 1 gün soğutun ertesi gün servise sunun

6 - Sunum sırasında ise ekleyeceğiniz bazı süslemelerle özellikler yaratın. Mesela bardağın kenarına nane yaprağı koyabilirsiniz örnek.